吐魯番“土專家”:助力葡萄提質增效

作者: 張瑞麟
來源: 新疆日報
日期: 2019-10-11

  10月3日,吐魯番市高昌區葡萄鎮英薩村村民巴瑞·薩塔爾看著掛滿葡萄的晾房,很有成就感。一直以來,巴瑞家7畝地的無核白葡萄都是以晾干銷售為主,有穩定的銷售渠道。

  “葡萄提質增效工作已經搞了好些年了,除了市里的專家來指導,現在村里和鄉上種得好的農戶也是我的老師,經常給我教技術。這兩年,我家葡萄的品質有了明顯提升,價格也提高了,產品質量好才是增收的基礎。”巴瑞說。

  吐魯番葡萄聞名全國。截至目前,吐魯番市葡萄種植面積56.7萬畝,有無核白、玫瑰香、白布瑞克等500多個葡萄品種,葡萄產業是當地農民的主要收入來源。

  相比于巴瑞家主打葡萄干,種植戶阿不來提·于努斯家的無核白葡萄早在2002年就開始鮮食銷售了。

  善于學習的阿不來提從客商那了解到,與制干葡萄相比,鮮食葡萄對穗型、顆粒大小、甜度等方面有更嚴格的要求,于是他多方請教,翻閱書籍摸索著改進自家鮮食葡萄的品質。

  摸索實踐小有成效,阿不來提開心不已,而這時更大的驚喜來了。2005年,吐魯番市開始加大葡萄提質增效工作的力度,一批批專家走進田間地頭向種植戶傳授技術。阿不來提認真學習并按照專家建議修剪葡萄枝,改善肥料的配比,葡萄的質量果然一年好過一年。現在阿不來提家的葡萄幾乎都是鮮食銷售,6畝地每年能給他帶來10多萬元收入。

  自己的葡萄提質增效了,阿不來提也沒有忘記周圍的鄉親,為了幫助更多的農戶,阿不來提積極參加培訓,通過各項考核成為吐魯番市農民技術員、高昌區葡萄種植顧問等。閑暇之余,他會深入田間地頭,用最樸實最直接的方法講解種植技術。

  阿不來提建了一個400多人的微信群,群成員都是來自吐魯番市各區縣的葡萄種植戶,在群里他是大家的老師,只要有人提問,他總會詳細解答。

  雖然吐魯番的葡萄品質提高了,但是能進入高端市場的葡萄品種還比較少。“我這兩年的目標就是努力學習和鉆研,進軍高端鮮食葡萄市場。”阿不來提說。

  近年來,吐魯番市大力推進標準化生產體系建設,在全市選拔和培養了800多名思想觀念新、懂經營、善管理、輻射帶動作用強的農民“土專家”,采取室內集中培訓和現場培訓相結合的方式,開展各類技術培訓,促進了以葡萄為主的特色林果產業提質增效,幫助當地農民持續增收。

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[編輯:馬夢]
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